Fonctionnalités
Ce que comptoir fait, poste par poste.
Trois postes, une seule information : ce que le serveur envoie, la cuisine le voit ; ce que la cuisine prépare, le serveur le sait ; ce qui s'est passé, la direction le relit.
Service
Le serveur garde la salle en main.
Toutes les tables, leur état et leur addition au creux de la main. Il prend la commande à la table et sait quand aller au passe.
Sur le smartphone de chaque serveur
Le plan des tables, en direct
De Libre à Servie, chaque table affiche son état. L'écran se met à jour tout seul, sans rien rafraîchir.
Mes tables
Chaque serveur voit les tables de sa zone ; le filtre « Toutes » affiche toute la salle.
La prise de commande
La carte par catégories, les options obligatoires ou facultatives, les suppléments, une note par ligne et une note pour la cuisine. Le panier se relit avant l'envoi.
Les plats prêts, d'un coup d'œil
Un écran affiche ce qui attend au passe. Un geste marque la commande servie.
Corriger après l'envoi
Modifier une quantité, retirer un article, annuler une commande. La cuisine est prévenue, et rien n'est effacé : c'est marqué.
L'addition partagée
Par convive, par article ou par montant. Le reste à encaisser et la monnaie à rendre se calculent à chaque étape.
Libérer la table
En deux gestes, quel que soit le reste dû.
Aucune installation
Le Service s'ajoute à l'écran d'accueil du téléphone et s'ouvre en plein écran, comme une application.
Voyez le trajet d'une commande chez vous.
Ouvrir mon comptoirPlaces limitées · la phase pilote est gratuite et sans engagement.
Cuisine
Un tableau que la cuisine lit de loin.
Les bons arrivent sans qu'on les annonce. Chacun sait ce qui est nouveau, en préparation ou prêt.
Sur une tablette posée au passe
Trois colonnes
Nouveau, En préparation, À servir, avec un compteur en tête de chaque colonne.
Deux vues au choix
Par bon ou par table. La vue choisie est conservée sur chaque écran : par table au passe, par bon au chaud, par exemple.
Un plat après l'autre
Un appui fait passer une ligne de « À faire » à « En cours », puis à « Prêt », minuteur affiché. « Tout commencer » et « Marquer tout prêt » avancent un bon entier.
Un geste se reprend
Un bouton « Annuler » reste affiché dix secondes après chaque avancement.
Les retards se voient
Un bon en attente depuis plus de dix minutes, ou en préparation depuis plus de vingt, passe en rouge.
Une annulation ne passe pas inaperçue
Si la cuisine avait commencé, le bon reste barré, avec le nom de qui l'a annulé, jusqu'à ce que quelqu'un dise « Vu ».
Un plat épuisé sort de la vente
La cuisine le retire elle-même, avec son code PIN, sans passer par le bureau. Vous décidez qui a ce droit.
Corriger un bon déjà prêt
Le renvoyer en préparation demande un code PIN, et l'action est inscrite au journal.
Un son à chaque nouveau bon
Un bandeau s'affiche si la connexion est perdue : jamais de tableau périmé sans le savoir.
Comptoir
La direction prépare le service et en fait le bilan.
La salle, la carte et l'équipe se paramètrent ici. Le soir, vous relisez ce qui a été vendu et ce que la carte vous rapporte.
Sur un ordinateur ou une tablette
Le plan de votre salle
Vous posez les tables où elles sont, carrées ou rondes, et vous tirez leur coin pour les agrandir. Ce plan est celui que voient les serveurs.
Des zones et leurs serveurs
Salle, terrasse, comptoir : chaque zone a ses tables, et chaque serveur ses zones.
Votre carte
Catégories, plats, prix, TVA plat par plat, options avec suppléments. Un plat indisponible n'est plus proposé à la commande, sans être supprimé.
Votre équipe, un code par personne
Chaque membre a son code PIN et son rôle : on sait qui a fait quoi sur un écran partagé. Désactiver quelqu'un lui retire l'accès et garde son historique.
Qui voit quoi, c'est vous qui le réglez
Rôle par rôle, poste par poste. Ce qui n'est pas coché n'est pas autorisé, et le changement s'applique tout de suite.
Le tableau de bord du service
Tables servies, chiffre d'affaires et ticket moyen par table, sur ce qui a été commandé, comparés à la période précédente. La courbe du chiffre d'affaires, les plats les plus vendus, puis la liste jour par jour, table par table.
Ce que rapporte votre carte
La marge brute HT et le coût matière, sur les plats dont vous avez renseigné le coût de revient. Les plats qui rapportent le plus, catégorie par catégorie, et ceux à mettre en avant ou à revoir. Le mode de calcul de chaque indicateur est expliqué.
Un journal qui ne s'efface pas
Annulations, changements de prix ou de TVA, codes PIN, permissions : qui, quoi, quand.
Une mise en route qui se coche seule
Cinq étapes avant le premier service. Elles se cochent d'après l'état réel de votre restaurant, et l'application reste utilisable entre-temps.
Connecter les appareils
Un code à scanner et un identifiant à saisir une seule fois par appareil. Ensuite, chacun s'identifie avec son code PIN.
À votre tour
Cinq étapes avant le premier service.
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